repostería y algo más
Todas las recetas de esta web, aquí no falta ninguna. Todas organizadas por fecha de entrada.
El libro de Mia Öhrn La receta para whoopies es de las primeras recetas que me he atrevido a probar del libro “Macaron Cupcake Cakepop e tante altre delizie da forno” de Mia Öhrn. Ha sido el regalo de Navidad de mi amiga Mónica y Leer más
El merengue francés es de los tipos de merengue más fáciles de realizar. Los ingredientes son los mismos, pero este es mucho más fácil para iniciarte en la preparación de los merengues. Si quieres saber un poco más sobre la historia y la química de Leer más
Se trata de un bizcocho tierno y sabroso ideal para tus reuniones ya que es muy fácil y rápido de hacer.
Receta bizcocho de zanahoria Esta receta de bizcocho de zanahoria es mi favorita, una buena elección si estás buscando ese sabor característico que te recuerda al otoño, las especias en los dulces y la textura bizcochosa que siempre apetece con un chocolate calentito. La perfecta Leer más
Tronco de cacahuetes y sirope de arce Un tronco o brazo de gitano muy fácil de hacer. Se puede hacer con otros sabores como os explicaré más adelante. La base es un biscuit, es decir, un bizcochito sin harina, por lo que queda esponjoso, pero Leer más
Una receta de mochi bastante sencilla para que no te cueste tan caro el viaje a Japón. Tendrás a un mordisco de distancia su dulce mas tradicional. Si ún no conoces el mochi y quieres saber un poco más sobre él, te dejo este artículo. Leer más
Receta de tableta de chocolate Esta tableta de chocolate es perfecta para después de la cena. Justo el punto dulce que te apetece ¡sin pasarte de la raya! La puedes hacer con chocolate con leche o con chocolate blanco, pero si usas chocolate negro te Leer más
Receta de honeycomb candy o cinder toffee El honeycomb candy es más conocido en los países anglosajones. Se trata simplemente de unir caramelo y bicarbonato para crear las burbujas que se ven en su interior. El resultado es un snack muy dulce con una textura Leer más
Receta de Lemon Pie o Tarta de Limón La receta de lemon pie es una de mis favoritas. La acidez del limón combina perfectamente con el dulzor del merengue. La estructura del Lemon Pie se compone de una base de masa brisa, una lemon curd Leer más
Receta de profiteroles rellenos de crema pastelera con chocolate ¡Esta receta de profiteroles te da la excusa perfecta para abrir la puerta de la nevera! ¡Son tan pequeñitos que en el momento en que la cierres ya te habrás comido uno o dos! Los puedes Leer más