repostería y algo más
Recetas de galletas de todo tipo, aquí encontrarás sencillas y más complejas para tener siempre a mano.
Una casita de jengibre no puede faltar en la Navidad. Es una idea estupenda para pasar una tarde divertida con los más pequeños de la casa a la vez que obtenemos una decoración muy típica navideña que durará hasta el último día (a menos que Leer más
Estas galletas de chocolate, plátano y nueces son la mezcla perfecta en una galleta. La base de chocolate no es crujiente ni esponjosa, el plátano añade un poco de jugosidad y las nueces aportan un crujiente perfecto. Además, el craqueado blanquecino sabe delicioso y da Leer más
Un millionaire shortbread apto para alérgicos a la proteina de la leche de vaca estupendo para compartir con todos. ¡Te aseguro que nadie notará la diferencia!
Este dulce llamado Millionaire Shortbread es típico en el Reino Unido. Quizás no los encuentres en las pastelerías más selectas, pero los encontrarás casi seguro en bakeries, cafeterías y hasta en el supermercado.
Receta de barritas energéticas caseras La receta de barritas energáticas caseras que estabas esperando. Quizás nunca te hayas parado a prepararlas pero merecen mucho la pena. ¡Empieza a apuntar! Ingredientes 300 gr. copos de avena 50 gr. nueces 20 gr. semillas de lino 20 gr. Leer más
Estos macarons de vainilla y chocolate son la combinación más fácil de realizar y que más gusta a todos. Os explico un poco mi historia con los macarons y más abajo encontraréis la receta. Los macarons son difíciles de describir, yo diría que se trata Leer más
Los cantucci son unas pastas o galletas tradicionales italianas con mucha almendra y de textura muy muy dura. De hecho, se suelen tomar mojadas en un vino dulce, el chianti. La receta tradicional de cantucci tiene un ingrediente especial, el amoniaco para dulces. En Italia Leer más
«Bruti ma buoni» significa en italiano «feos pero buenos». Unos crujientes hechos con merengue y avellanas bien ricos. No te dejes asustar por la palabra merengue… lee más abajo. Otra receta bien facilita para hacer y conservar durante bastante tiempo. Este tipo de crujiente o Leer más
Las galletas amaretti sin unas galletas típicas italianas hechas a base de almendra y azúcar glass. Son duras por dentro y tiernas por dentro y están riquísimas. Os traigo de nuevo una de esas recetas que nos encantan, las fáciles de hacer y que duran Leer más
Chiacchiere significa en italiano «charla», un dulce muy típico de carnaval Esta es otra receta típica de carnaval en italia. Podéis encontrar las chiacchiere por todas partes, en pastelerías, en supermercados etc., pero sólo en esta fecha del año. En ninguna otra fecha del año Leer más