Las perfectas recetas para tener siempre a mano. Las recetas de galletas te vendrán bien para evitar comprar las del supermercado. Las galletas caseras pueden durar bastante tiempo si se conservan bien en un recipiente hermético y eres tú quien controla lo que come. Estas recetas suelen ser menos delicadas que las de otros dulces tipo tartas, mousse etc. Añadir un poco más o menos de azúcar o de mantequilla no te arruinará la receta pero sí te ayudará a controlar lo que comes.